El Finca Antigua Viura es un vino blanco elaborado en la D.O. La Mancha que destaca por su frescura, equilibrio y perfil aromático. Además, representa un estilo de blanco joven pensado para el disfrute diario.
La variedad Viura, también conocida como Macabeo, aporta vinos frescos, ligeros y con buena acidez, ideales para un consumo versátil.
A la vista, el Finca Antigua Viura presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Por lo tanto, transmite juventud, limpieza y frescura.
En nariz, ofrece una intensidad aromática media. Destacan notas de fruta blanca como manzana y pera. Además, aparecen matices cítricos y ligeros toques florales que aportan vivacidad.
En boca, el vino es ligero, fresco y muy equilibrado. La entrada es suave y afrutada. Además, la acidez aporta tensión y una sensación refrescante muy agradable. El paso es ágil, por lo tanto resulta fácil de beber.
El final es limpio, con recuerdos de fruta blanca y cítricos suaves.
El Finca Antigua Viura es ideal para mariscos, pescados, ensaladas, arroces, aperitivos y cocina mediterránea. Además, funciona muy bien como vino de consumo diario gracias a su ligereza.
Este vino destaca por su sencillez bien trabajada. No busca complejidad excesiva, sino frescura, equilibrio y facilidad de consumo. Por ello, es una excelente opción dentro de los vinos blancos jóvenes de La Mancha.
En resumen, el Finca Antigua Viura es un vino blanco fresco, afrutado y muy versátil. Además, su perfil lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.