Cepas Viejas Dominio de Tares 50 cl es un vino tinto elaborado por la bodega Dominio de Tares en la El Bierzo, una de las zonas más prestigiosas para la variedad Mencía.
Este vino procede de viñas viejas seleccionadas, lo que aporta baja producción, alta concentración de fruta y una expresión muy elegante del terruño berciano.
En este formato de 50 cl (media botella), el vino se presenta como una opción ideal para degustaciones, regalos o consumo individual de alta calidad, manteniendo toda la esencia del vino original.
Presenta un color rojo picota intenso con reflejos granates, que refleja concentración y madurez.
En nariz ofrece una intensidad aromática alta. Destacan notas de fruta negra y roja madura como mora, cereza y ciruela, acompañadas de matices florales, especias finas, cacao y un fondo mineral muy característico.
En boca resulta estructurado, elegante y equilibrado. La entrada es amplia y sedosa. La acidez aporta frescura y tensión, mientras que los taninos son firmes pero pulidos, ofreciendo un paso por boca muy armonioso.
El final es largo y persistente, con recuerdos de fruta madura, especias y notas minerales.
Cepas Viejas Dominio de Tares 50 cl es ideal para degustaciones, maridajes selectos, regalos gourmet, carnes rojas, caza y quesos curados. También es perfecto para quienes desean disfrutar de un gran vino en formato más pequeño.
Este vino destaca por su equilibrio entre concentración, elegancia y versatilidad en formato media botella.
En resumen, es un vino tinto de viñas viejas, complejo y elegante, ideal para degustación o regalo en formato 50 cl.