El Celia Vizcarra Tinto es un vino elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la bodega Vizcarra. Además, representa el estilo más fino y elegante de la casa, con una clara orientación hacia la expresión del viñedo y el equilibrio.
Este vino se elabora principalmente con Tempranillo procedente de viñas seleccionadas, lo que permite obtener un perfil más delicado y preciso dentro de la gama de la bodega.
A la vista, presenta un color rojo picota brillante con reflejos violáceos. Por lo tanto, muestra frescura, juventud y buena concentración.
En nariz, el Celia Vizcarra Tinto ofrece una intensidad aromática media-alta. Destacan notas de fruta negra madura como mora y ciruela. Además, aparecen matices florales, minerales y ligeros toques especiados que aportan complejidad.
En boca, el vino es elegante, fino y muy equilibrado. La entrada es suave y envolvente. Además, la acidez aporta frescura y tensión, lo que alarga el recorrido. Los taninos son pulidos y sedosos, por lo tanto el paso es largo y armonioso.
El final es persistente, con recuerdos de fruta negra, flores y un fondo mineral muy característico.
El Celia Vizcarra Tinto es ideal para carnes rojas suaves, aves, cordero, guisos ligeros y quesos semicurados. Además, es un vino muy versátil dentro de la alta gama de Ribera del Duero.
Este vino destaca por su finura y equilibrio. No busca potencia extrema, sino elegancia, precisión y expresión del terruño. Por ello, es una de las referencias más refinadas de la bodega Vizcarra.
En resumen, el Celia Vizcarra Tinto es un vino tinto elegante, fresco y muy gastronómico. Además, su perfil lo convierte en una opción ideal tanto para consumo actual como para guarda.