Nota de Cata

De color rojo granate con reflejos rubí, limpio, brillante y de alta intensidad de color. Nariz elegante y muy intensa, con notas minerales y yodadas; destacan también tonos de chocolate y algarroba y aromas especiadas (pimienta negra y tabaco). Se aprecia un fondo mentolado junto con aromas de maderas nobles, todo ello envuelto en fruta negra madura y algo comportada.
En boca es un vino seco y equilibrado, con una buena acidez. Predominan las notas achocolatadas y aromas de madera nueva. De taninos dulces y paso de boca aterciopelado con una amplia e intensa retronasal