Nariz intensa, atractiva y seductora, destacando la fruta amarilla de hueso madura
con un ligero toque cremoso y especiado a vainilla aportado por una sutil crianza
en roble. En boca es seco, fresco y suave con una agradable textura final.

Servir fresco entre 10 a 12ºC y acompañará muy bien todo tipo de mariscos,
pescados azules, carnes blancas y gastronomia compleja y elaborada como
temporada de setas, trufas, etc…