Pago de Tharsys Merseguera sin sulfitos
Utiel Requena, Vinos13,10€
Vista: Color amarillo limón con reflejos verdes. Lágrima fina y de recorrido lento. Su aspecto es claro (se trata de un vino natural sin filtrar, y con el paso del tiempo podría presentar algo de turbidez, y un color más anaranjado, que en ningún caso afectará negativamente a los aromas y sabores, y por supuesto no representará ningún riesgo para la salud).
Nariz: A copa parada aparecen intensos aromas de flores blancas y cítricos: limón, pomelo. Tras agitarlo se desprenden notas de frutas verdes: uva, pera y un sutil toque de melón. Ligeras notas demazapán.
Boca: Seco y con fantástico equilibrio entre acidez y madurez, que dejauna sensación muy fresca. Cuerpo medio, voluminoso en boca, textura sedosa y amplia. Larga persistencia en todo el paladar. Intensos sabores de fruta verde, concretamente pera y uva blanca. Agradable postgusto de raíz de regaliz.
Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Es un vino ideal para acompañar platos de verduras horneadas, empanadas y quiches, croquetas, ensaladas variadas y guisos de verduras y platos de pasta con salsas de intenso sabor.
Descripción
Se trata de un vino natural en el que la intervención humana ha sido mínima desde la viticultura a la elaboración. En este caso se han extremado al máximo todos los factores de calidad e higiene porque no se han utilizado sulfitos en ningún momento durante el proceso de elaboración para conservar todas las características organolépticas de la variedad en estado puro.
Información adicional
| País de Origen | España |
|---|---|
| Bodega | |
| Tipo | |
| Tipo de Uva | |
| Grado | 13% vol. |
| Denominación | |
| Añada | 2022 |
| Crianza | |
| Formato | |
| Venta unidades | Venta por unidades, Venta por cajas (6 unidades) |
