Se trata de un vino natural en el que la intervención humana ha sido mínima desde la viticultura a la elaboración. En este caso se han extremado al máximo todos los factores de calidad e higiene porque no se han utilizado sulfitos en ningún momento durante el proceso de elaboración para conservar todas las características organolépticas de la variedad en estado puro.
Pago de Tharsys Merseguera sin sulfitos
Utiel Requena, Vinos13,78€ IVA incluido
Vista: Color amarillo limón con reflejos verdes. Lágrima fina y de recorrido lento. Su aspecto es claro (se trata de un vino natural sin filtrar, y con el paso del tiempo podría presentar algo de turbidez, y un color más anaranjado, que en ningún caso afectará negativamente a los aromas y sabores, y por supuesto no representará ningún riesgo para la salud).
Nariz: A copa parada aparecen intensos aromas de flores blancas y cítricos: limón, pomelo. Tras agitarlo se desprenden notas de frutas verdes: uva, pera y un sutil toque de melón. Ligeras notas demazapán.
Boca: Seco y con fantástico equilibrio entre acidez y madurez, que dejauna sensación muy fresca. Cuerpo medio, voluminoso en boca, textura sedosa y amplia. Larga persistencia en todo el paladar. Intensos sabores de fruta verde, concretamente pera y uva blanca. Agradable postgusto de raíz de regaliz.
Servido entre 6ºC y 8ºC en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior. Es un vino ideal para acompañar platos de verduras horneadas, empanadas y quiches, croquetas, ensaladas variadas y guisos de verduras y platos de pasta con salsas de intenso sabor.
Disponibilidad: Hay existencias
Descripción
Información adicional
| País de Origen | España |
|---|---|
| Bodega | |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | |
| Tipo de Uva | |
| Grado | 13% vol. |
| Denominación | |
| Crianza | |
| Formato | |
| Venta unidades | Venta por unidades, Venta por cajas (6 unidades) |