El más fresco y desenfadado de los vino de Bodegas Resalte.
Lecco Roble
Ribera del Duero, Vinos8,35€
Su origen está en una mezcla de viñedos de unos 15 años de edad, procedentes de distintos suelos con producciones en torno a los 4500 kilos/hectárea, que aseguran una buena acidez en equilibrio con una madurez óptima y que proporcionan un vino agradable y fácil de tomar.
La elaboración contempla todos los remontajes por gravedad, y durante la fermentación se lleva a cabo un control de temperatura muy estricto en donde no se superan los 26ºC para potenciar los aromas a fruta y hacer una boca suave, fresca y agradable.
Una maceración total de unos 14 días aportan al vino final un equilibrio muy interesante y original.
Este vino se termina con un envejecimiento de 5 meses en barricas de roble francés (60%) y el resto en barricas de roble americano, este corto envejecimiento aporta al vino una mayor complejidad y estructura, en donde la madera aparece siempre de fondo dejando la fruta en un primer plano.
Descripción
Información adicional
País de Origen | España |
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Denominación | |
Añada | 2020 |
Bodega | |
Tipo | |
Tipo de Uva | |
Grado | 14,5% vol. |
Crianza | |
Formato | |
Venta unidades | Venta por unidades, Venta por cajas (6 unidades) |