Descripción
Color: Intensidad alta de color oscuro rubí, brillante y cristalino. Ribete con destellos
cardenalicios. Lágrima abundante y densa.
Nariz: Intensidad alta con recuerdos mentolados, y minerales. Notas lácteas de yogur y fondo torrefacto con recuerdos de monte bajo y sotobosque. Su paso por barrica le aporta notas especiadas (nuez moscada, clavo y tabaco ) con ligeras notas tostadas.
Gusto: También en esta fase evoca cremosidad y suavidad en su inicio, con desarrollo de forma esférica de un gran volumen, sin aristas. Muy conjuntada la acidez con el grado alcohólico. De final largo y postgusto cremoso. Fresco.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces y pastas de cocina italiana. Marida bien con
quesos de curación media y con carnes blancas a la brasa o en salsa. Acompaña a pescados como la lubina y el rape.
Información adicional
| País de Origen | España |
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| Denominación | |
| Bodega | |
| Tipo | |
| Tipo de Uva | |
| Grado | |
| Añada | 2018 |
| Crianza | |
| Formato | |
| Venta unidades | Venta por unidades, Venta por cajas (6 unidades) |
